Schöne Dörfer-Runde mit wenig Verkehr. Von Ehrenburg über Onach, Wellschellen und Zwischenwasser nach Maria Saalen zum  Kuchenessen.

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Tourenlänge: 91 km/ 1670 Hm
Ausgangspunkt:  Brixen
Gelände:  Radweg, sekundäre Straßen
Zeit:  5-6 h
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Beschreibung:
Wenn von Brixen gestartet wird über Elvas oder den Radweg (siehe Anfang Tour) nach Schabs. Von hier über den Pustertal-Radweg bis Ehrenburg. In Ehrenburg nicht über die Straßenüberführung, sondern rechts die wenig befahrene Straße durch landwirtschaftliches Grün nach Montal fahren. Hier beginnen die ernsthafteren Steigungen, zunächst bis Ohnach, dann steigt die Straße stetig weiter an durch Wald und Wiesen bis nach Wellschellen. Zwischendurch befährt man etwa einen Kilometer lang ein (unproblematisches) Schotterstück. Von Wellschellen Abfahrt auf die Gadertaler Straße und auf dieser kurz bis Zwischenwasser rollen. Nun Richtung Sankt Vigil abzweigen und diese Straße nach etwa 1 km scharf nach Links verlassen. Es steht leider kein Hinweisschild, nur ein Verweis auf eine Hofkäserei. Das Nebensträßchen steigt milde an und trifft nach etwa 2 Kilometern auf das Sträßchen von Enneberg. Nun geht es auf halber Höhe eben dahin bis Maria Saalen, wo man schön einkehren kann. Weiter abwärts rollen. Kurz vor St. Lorenzen zweigt links die Zufahrt zur Handwerkerzone „Aue“ ab. Über diese gelangt man direkt auf den Pustertaler Radweg. Diesem nun wieder zurück nach Brixen folgen.

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